Forum Moderne Landwirtschaft GeflügelMobil
25. Oktober 2019

Moderne Geflügelhalter zu Gast auf der Berlin Food Week

Das Frühstücksei gehört für viele zu einem guten Start in den Tag wie die Tasse Kaffee und das Zähneputzen. Gekocht, gerührt, pochiert oder verarbeitet in Nudeln und Kuchen: Fast 24 Milliarden Eier essen die Deutschen jedes Jahr. Davon kommen 14 Milliarden Eier aus deutschen Hühnerställen.

Aber wie werden die Eier produziert? Wie leben die Hühner und wie arbeiten die Landwirt*innen, die sie halten? Antworten auf diese und weitere Fragen rund um die Moderne Landwirtschaft gibt es bei einem Besuch des GeflügelMobils vom Forum Moderne Landwirtschaft auf der Berlin Food Week.

Am GeflügelMobil werden verschiedene Elemente aus modernen Geflügelställen gezeigt. Besucher*innen können mittels 360-Grad-Videos einen virtuellen Streifzug durch einen Puten-, Hähnchen- und Legehennenstall unternehmen. Mit dabei sind AgrarScouts, das sind für den Dialog engagierte Landwirt*innen, die sich mit interessierten Besuchern der Berlin Food Week über Moderne Landwirtschaft austauschen und ihre persönlichen Erfahrungen teilen wollen.

Dass die Eier auch auf dem Teller landen, dafür sorgt Küchenchef Christopher Kümper zusammen mit einem AgrarScout: Die beiden zeigen den Besucher*innen in einem Food Week Workshop, wie vielseitig sich Eier verwenden lassen, welche gesunden Inhaltsstoffe in Eiern enthalten sind und laden zum Mitmachen ein.

Den Aktionsstand mit GeflügelMobil und AgrarScouts ist am 25. und 26.10.2019 im House of Food im Bikini Berlin. Der Kochworkshop mit Christopher Kümper und AgrarScout Sven Meier zu Evenhausen findet am 27.10.2019 von 17-19 Uhr in der Miele Cooking School statt.

 

Über das Forum Moderne Landwirtschaft e.V.

Im Forum Moderne Landwirtschaft haben sich Verbände, Organisationen und Unternehmen der Agrarbranche zusammengeschlossen. Ihr gemeinsames Anliegen ist es, über die moderne Landwirtschaft zu informieren und den Dialog zwischen Gesellschaft und Landwirtschaft zu stärken. Der Verein zählt aktuell 61 Mitglieder und wird von rund 200 landwirtschaftlichen Betrieben unterstützt.

 

Kontakt:
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Pressesprecher

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