Handfester Start in den Tag

4 Uhr morgens. In zwei Stunden beginnt die Schicht. Auch heute heißt es wieder zupacken. Da hilft ein kräftiges Frühstück: frische Schrippen mit Zwiebelmett. „Handwerkermarmelade“ nennen das die Kollegen. Dazu Butter, Käse, Wurst, Kaffee – und noch ein gekochtes Ei. Die Morgenzeitung darf natürlich nicht fehlen! Eine solide Grundlage für Tage, an denen man viel Kraft braucht – und ideal für alle, die es herzhaft mögen.